Сладкая правда о диетах

IMG
Больше контента на канале в телеграм

Как привести себя в форму. Весенний спецпроект. Часть 4.

Психотерапевт Светлана Бронникова живет в Нидерландах. Она известный специалист по интуитивному питанию. А тема эта становится весьма горячей. Потому что нас волнует наш внешний вид. Нас волнует наше внутреннее состояние, настроение, физическая форма. Мы ведь уже понимаем, что все это вышеперечисленное тесно связано с тем, что и как мы едим? 

Ем, что хочу и не полнею. Так бывает?

ДА! НЕ ВСЕ ТОЛСТЕЮТ ОТ БУЛОЧЕК. ДА! ДИЕТЫ НЕ РАБОТАЮТ.

Все больше людей осознают, что:
1. Диета – это неэффективно. Сколько бы килограммов мы ни скинули на диете, только 5% из нас смогут сохранить это достижение. Стресс и дефицит сна, а также принадлежность к белой европеоидной расе – факторы, значительно увеличивающие эту вероятность. А стресс, дефицит сна и, тем более,  принадлежность к расе — чаще всего данность.  И ловушка захлопнулась.

2. Диета – это разрушительно.  Если вы на диете то: Ее Величество Диета занимает все ваши мысли все основное время. Число на весах определяет ваше самочувствие, настроение, и даже ощущение себя либо «стройной», либо «толстой». За столом вы видите не еду и блюда из нее, а опасность или относительную безопасность. Бизнес-ланчи, кофе с подругой, вечеринки, дни рожденья, праздники — мучения.  Вам все время надо принимать решение, можно ли вам это или стоит проявить волю. Самое ужасное – какое бы решение вы ни приняли, вы будете ощущать себя несчастным в результате. Любое движение ценно только количеством калорий, которое оно сжигает. Потому что больше всего на свете вам хотелось бы завернуться в одеяло и уснуть до того момента, пока весы, наконец, не замрут на желанной цифре…

3. Диета – это унизительно. Любая диета напоминает холодную и отстраненную мать: как ни старайся, хорошим для нее все равно не будешь. Что бы мы ни делали, рано или поздно мы оказываемся «сами виноваты» в том, что наша диета не сработала.  Да – нарушали, да – смотрели на сладкое и запрещенное, да – мы безвольные, не умеющие контролировать себя дети…

И получается, что любые ограничения в питании заводят нас в тупик, вызывают тревогу и мешают наслаждаться едой – ибо еда создана не только для насыщения, но и для наслаждения.

КАК ПИТАТЬСЯ ИНТУИТИВНО?
1. Вам придется поставить себя на первое место
И это очень непросто. Особенно если вы работающая мама. Дедлайны проектов, детские капризы, срочные звонки, и «вот сейчас доделаю это и пойду поем» – негодные сценарии для интуитивного едока. Основным регулятором вашего поведения становится ваш собственный голод – крошечный, едва проклюнувшийся, тот самый, который мы привыкли терпеть, откладывать, не обращать внимания – нужно пестовать и спешить удовлетворить.  Это – единственный способ больше никогда не переедать.

2. Вы откажетесь от диет
Начав питаться интуитивно, не стоит возвращаться в диетическую клетку. Даже если обнаружите, что не похудели. Придется выпасть из социального окружения женщин и мужчин, которые все время думают, говорят о еде и тренировках. Возможно, вам будет одиноко. Возможно, что в какой-то момент свобода напугает вас своей бесконтрольностью и вы попробуете комбинировать принципы интуитивного питания с диетическим подходом. Безнадежное занятие, многие пробовали до вас. Так же, как невозможно быть слегка беременной, нельзя питаться наполовину интуитивно. Как только в вашем питании появляются любые правила, кроме тех, что вводит ваш собственный организм, – у меня для вас плохая новость, вы на диете, и вам придется преодолеть страх свободы, чтобы снова открыть эту клетку. Хорошая новость в том, что ключ от этой клетки находится у вас в руках.

3. Вы станете привередливы в еде
Вы раз и навсегда перестанете «есть что дают», «доедать, а то испортится» и «есть, потому что мама старалась, готовила». Вы будете есть только то, что вам действительно в данный момент хочется. Сначала страшно, ибо кажется, что, отпустив диетические вожжи, мы непременно захотим профитроли с заварным кремом в два часа ночи или, скажем, фруктовое бланманже в пустынном индустриальном районе. Реальность намного дружелюбнее: хочется обычно простых, понятных и доступных блюд.

4. Вы начнете отказываться «есть за компанию»
На предложение коллег «взять по десерту» за обедом или приглашение родных «попить чаю» вы научитесь отвечать фразой «Спасибо, я не голоден/голодна, я могу просто посидеть с вами». Потому что потребности собственного тела – важнее, чем желание коллег и друзей испытывать чувство вины за нарушение их диеты не в одиночестве.

5. Вам придется смириться с тем, что спорт – для удовольствия
Возможно, вы бросите спортзал, если ходили туда. Начнете туда ходить, если бросили. Откроете для себя странные и нелепые виды спорта – ходьбу с палками, йогу в сауне или гамаках. Прислушиваясь к своему телу, вы обнаружите, что ему некомфортно поднимать штангу, а хочется танцевать на пилоне. Что тело не хочет быстро бегать, оно хочет плавно ходить. И есть только один способ договориться с телом, не применяя насилия, – дать ему то, что оно хочет.

6. Вы подружитесь с зеркалом
Это произойдет не сразу. Но обязательно произойдет. Вы перестанете морщиться, разглядывая свои складки, растяжки, морщины. Не лукавьте – они у вас есть, и у меня тоже. Потому что наши тела – не пластиковые, это книга нашей собственной жизни, конечно, в ней есть помятые страницы, пожелтевшие углы. Нет, вы не начнете обожать каждый квадратный сантиметр площади своего организма – по-прежнему будут те его части, которые будут вам нравиться меньше. Но станет гораздо больше частей, который будут вам нравиться больше.

7. Вы выбросите много одежды… и купите много новой
Однажды вы сделаете глубокий вдох (три, пять глубоких вдохов) и откроете шкаф. Вы достанете оттуда «добеременные джинсы», кофточку с распродажи, купленную пять лет назад и лишь немного тесноватую в груди, и всю ту одежду, которую вы начнете носить в «новой худой жизни». Много из этой одежды будет новой, ненадеванной. Вы засунете эти вещи в мешок и отдадите в благотворительный фонд. Взамен вы купите себе вещи вашего текущего размера – какой бы ужасной, с точки зрения гламурных журналов, буквой он ни назывался, вы имеете право носить одежду, подходящую вам по размеру.

8. Вы научитесь справляться с завистью окружающих
Неожиданно, но правда. Свобода жить не по правилам, диктуемым средой, вызывает у окружающих зависть и раздражение. Вас начнут воспитывать, стыдить и пугать, что в скором времени вы превратитесь в бегемота, или непременно заболеете диабетом, ишемией и так далее… Вам придется научиться оберегать себя от этих нападений и, возможно, даже расстаться с некоторыми из хороших знакомых.  Найдите единомышленников. Людей, которые спросят, что именно вы делаете, чтобы не волноваться о весе и еде, и попросят поделиться опытом.

9. Вы рискуете разлюбить «те самые булочки» и «Наполеон»
Может быть, самое разочаровывающее из изменений: ваша «особенно вкусная» еда, та, которую всегда было нельзя, – карамельное мороженое с двойным шоколадным соусом, булочки с кремом или фирменный торт – перестанет казаться вам настолько вкусной. В один прекрасный день вы попробуете их и удивитесь, где же те незабываемые ощущения, где обещанное «райское наслаждение»? По-новому настроенный вкус, как чувствительный инструмент, уловит избыток сахара или жира, химический привкус, избыточную соленость. Вы обнаружите, что любите простые, понятные вкусы, которые чаще всего дают определенные, «живые» продукты или несложные блюда. Вы полюбите орехи. Или морковь. Или картофельное пюре.

И этот отчасти грустный – ведь печали от расставания с любимыми, даже если любимые – булочки, никто не отменял, отчасти триумфальный, момент будет означать, что интуитивное питание окончательно вошло в вашу жизнь, в которой больше нет места запретам в еде, что любовь к десятку пирожных и насилие «полезной» едой уступила место наслаждению, гармонии и радости.

Лично мне очень импонирует интуитивное питание. И интуитивно я понимаю, что это то, что мне нужно. Не так давно я перестала себя маять диетами и в зеркале себя очень люблю. Я вообще себя люблю. :) Но пора относиться к еде осознанно.

С любовью Эва Солар 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Эва Солар/ автор статьи

Привет, дорогая! )
Я, психолог, коуч счастья и здоровья, а еще бизнес леди. Пишу в блоге КАК ЖИТЬ В КАЙФ.

Если мы обе считаем СЧАСТЬЕМ - быть здоровой, брать от жизни по-максимуму, наслаждаясь и даря ЛЮБОВЬ, этот блог для тебя!
ПОМОГАЮ стать счастливой - любимой, уверенной, реализованной и здоровой.

Сделайте маленький вклад в развитие блога! Поделиться с друзьями: